Cara budidaya ikan nila - Memahami lima kebutuhan ikan nila

Tiga langkah inti dalam budidaya nila meliputi: penetasan, pemeliharaan dan terakhir pemanenan. Nila mengalami siklus perkembangannya sendiri dan mudah dalam mencari pakan, tidak seperti ikan lain yang harus lebih memilih.

Penetasan adalah situasi yang rumit bagi petani Nila, seperti merawat koloni pembiakan, mendorong pemijahan, ekstraksi telur atau isolasi pembibitan, perawatan benih nila dan membesarkannya. Sebelum mengirimnya ke kolam pembesaran alangkah baiknya menilai bibit yang bagus untuk dipelihara.

Perlu diingat ternyata peralatan dan fasilitas yang digunakan sebagai penetasan hanya berguna selama beberapa Minggu pertama pada kehidupan nila. Pemeliharaan atau pembesaran adalah langkah selanjutnya yang harus dilalui setelah penetasan, yaitu membesarkannya hingga ukuran benih.

Tujuan dari panduan ini adalah pengujian, penyortiran, penimbangan, dan beberapa pekerjaan pemeliharaan. Anda harus membesarkan ikan nila dengan cepat sampai ukuran panen, dalam keadaan bugar dan ekonomis. 

Pada saat panen anda bisa memilih nila yang segar dan bagus, memindahkannya ke kolam penampungan akhir atau sebuah wadah untuk langkah pemotongan dan membuang kotoran nila. Tidak sedikit juga yang melimpahkan pekerjaan ini kepada orang yang menyiapkan nila (bakul).

Untuk proses penetasan, pemeliharaan, dan pemanenan memerlukan beberapa fasilitas dan peralatan yang berbeda. Tapi umumnya Nila membutuhkan hal yang sama untuk hidup, sebuah perbedaan hanya antara peternakan yang di halaman rumah dan peternakan komersial besar.

Klarifikasi: Sepanjang panduan ini kami menggambarkan wadah ukuran berapa pun yang menampung nila dengan menggunakan kata "kolam".

Gambar nila, merawat ikan nila
Budidaya nila

Lima kebutuhan ikan nila:

Seperti hewan pada umumnya, kebutuhan Tilapia sangat sederhana hanya meliputi 5 kebutuhan dasar: air bersih, makanan, oksigen, ruang untuk berenang, dan cahaya. Sadari kebutuhan tentang hal hal ini, maka nila akan tetap terjaga kesehatannya dan tumbuh dengan sempurna.

1. Kebutuhan air bersih

Faktor utama yang paling penting adalah ketersediaan air bersih untuk nila, tahapan ini sendiri terbagi menjadi dua bagian penting: pengenalan air baru dan pemeliharaan air yang sudah ada.

a. Pengenalan Air Baru

Seberapa penting kualitas air untuk kolam? Dilansir dari tilapiafish : Kualitas air baru yang dimasukan kedalam kolam atau aquarium harus sama dengan yang biasa anda minum sendiri. Jangan memberikan air ke nila jika anda tidak mau meminumnya. Nila adalah ikan untuk makanan, jadi apa pun yang ada di airnya, pada akhirnya akan masuk ke tubuh kita.

Perlu di ketahui: tidak seperti kebanyakan ikan air tawar lainnya, Nila tidak minum air, mereka menyerap air melalui insang dan kulitnya secara otomatis. Jadi apa pun yang ada di air akan diserap melalui insang atau kulit ke dalam tubuhnya

Jadi penggunaan air harus selalu bersih, dan berasal dari sumber aliran pipa yang aman atau sumur pribadi yang jernih dan bersih. Untuk daerah pedesaan biasanya memiliki sumber yang baik dari waduk terutama daerah pegunungan.

Dalam kondisi terburuk, Jika kondisi air di lingkungan anda kurang baik bisa membeli kepada penjual jasa air kemasan atau sejenisnya. Namun harus menggunakan filter, pelembut, penghilang nitrat, atau sistem osmosis terbaik. Intinya jika ingin kesehatan nila selalu terjaga, buatlah air dalam kondisi yang bisa anda minum.

Titik Kritis: Jangan pernah menggunakan 100% air reverse osmosis untuk budidaya ikan nila. Selain fakta bahwa air RO akan menghancurkan beberapa peralatan pengujian, seperti probe pH meter, air RO tidak memiliki buffer untuk fluktuasi pH. Kekerasan karbonat antara 150 dan 350 ppm diperlukan untuk kesehatan nila.

Setelah mendapatkan kualitas air yang baik seperti keterangan di atas, isi wadah atau tangki pemindahan yang aman untuk pengolahan air lebih lanjut sebelum memberikannya kepada nila.

Ukuran wadah bisa di sesuaikan, tetapi kami merekomendasikan untuk menampung air setidaknya 20 persen dari volume kolam Anda. Untuk operasi komersial, 100 persen direkomendasikan.

Saat mengisi wadah transfer, pastikan dulu air yang akan ditambahkan ke kolam nila memiliki suhu mirip dengan air yang biasa anda gunakan. Jika perbedaan tidak terlalu besar itu masih bisa ditoleransi, namun jika sebaliknya itu bisa mengejutkan mereka.

Harus di ingat!

  • Pastikan Anda bersedia minum dari sumber air sebelum memberikannya kepada ikan nila.
  • Masukkan air baru ke dalam wadah transfer untuk perawatan lebih lanjut sebelum menambahkannya ke kolam.
  • Pastikan suhunya sama dengan yang biasa digunakan oleh ikan nila.

Anda harus memastikan bahwa air tersebut bebas dari semua bahan kimia, terutama klorin atau kloramin..

Gunakan pra-perawatan air yang aman untuk ikan makanan (nila) seperti Aquatisafe untuk menghilangkan klorin atau kloramin dan mengurangi logam berat di air baru sebelum dimasukkan ke kolam nila Anda.

Catatan: Aquatisafe adalah produk profesional yang digunakan untuk produksi ikan pangan. Setara konsumen dapat ditemukan di toko hewan peliharaan yang menjual perlengkapan akuarium dan umumnya dijual sebagai "kondisioner air keran". Pastikan saja labelnya berbunyi aman untuk makanan ikan.

Anda juga perlu memastikan bahwa air yang baru dimasukkan berada pada tingkat pH yang ideal dan pada tingkat pH yang sama dengan air yang sudah ada di kolam.

Kebiasaan buruk sering dimiliki oleh pemelihara ikan, mereka sering tidak memperhatikan tingkat pH kolam.

Poin penting: Asam fosfat dan asam sitrat harus digunakan untuk menurunkan pH dan Kalium karbonat harus digunakan untuk menaikkan pH. Banyak asam dan basa berbahaya bagi ikan dan manusia. Selalu gunakan asam dan basa food grade.

Prosedur yang tepat adalah menguji tingkat pH air di kolam Anda dan menggunakan pH-Down atau pH-Up untuk membawa air yang ada ke tingkat ideal secara perlahan. 

Pada saat yang sama, sesuaikan air dalam wadah transfer Anda ke tingkat pH ideal yang sama. 

Pastikan untuk membaca label semua produk atau bahan kimia yang ingin Anda gunakan untuk memastikan bahwa tidak ada bacaan"tidak dimaksudkan untuk makanan ikan" pada label peringatan.

Setelah air baru dan yang sudah ada berada pada tingkat pH (dan suhu) yang sama persis, Anda dapat melanjutkan ke langkah perawatan berikutnya atau dengan aman mengalirkan air yang ada dan memasukkan air baru ke kolam nila.

Jadi pertanyaan yang jelas adalah: Berapa tingkat pH ideal untuk nila? Jawaban mudahnya adalah 8.0, tetapi ada beberapa situasi umum yang membuat 8.0 tidak mungkin. 

Banyak tanaman dalam sistem akuaponik lebih menyukai pH mendekati 6,0 dan karena ikan dan tanaman berbagi air yang sama, tingkat pH 6 atau 7 (titik) menjadi sesuatu yang ideal. 

Titik Kritis: Rentang pH ekstrim untuk nila adalah antara 3,7 dan 11 dan rentang pH untuk pertumbuhan optimal adalah antara 7 dan 9. Namun, bentuk amonia yang lebih beracun, yang dikenal sebagai amonia tidak terionisasi (NH 3 ), diproduksi di air dengan tingkat pH (dan suhu) yang lebih tinggi. Varietas lainnya, amonium terionisasi (NH 4 + ), tidak beracun. PH air berubah dengan alkalinitas dan juga berfluktuasi dengan tingkat karbon dioksida yang naik dan turun dengan fotosintesis. Oleh karena itu kami menyarankan Anda menjaga kolam antara 6,5 ​​dan 8,0 untuk mengurangi potensi kerugian akibat lonjakan amonia. Juga, karena pH dan Amonia bersifat siklik, kami menyarankan Anda hanya menguji pH dan Amonia pada sore hari.

Sesuaikan pH air di wadah transfer dan kolam agar ideal sebelum anda memasukkan air baru ke nila.

Terakhir, Anda harus mencocokkan salinitas air yang baru diperkenalkan dengan air kolam yang ada. 

Meskipun tidak diperlukan sampai masalah muncul, banyak petani nila menambahkan sedikit garam tidak beryodium (NaCl) ke dalam air mereka untuk membantu pencegahan parasit dan untuk mengurangi masalah yang terkait dengan peningkatan nitrit (penyakit Darah Coklat).

Menambahkan garam ke ukuran 6 bagian per seribu atau berat jenis 1,004, yang kira-kira satu sendok makan garam per galon air, akan mencegah sebagian besar parasit berkembang. Tentu saja, untuk setiap tingkat salinitas ada parasit yang dapat berkembang biak, tetapi parasit air tawar murni tampaknya berkembang paling awal.

Titik Kritis: Jangan pernah menambahkan garam dalam jumlah berapa pun ke sistem yang menggunakan Clinoptilolite atau zeolit ​​lainnya untuk menghilangkan amonia. Melakukannya akan menyebabkan amonia yang diserap dilepaskan kembali ke dalam air.

Sementara kita membahas tentang garam, beberapa orang tua mungkin memberi tahu Anda bahwa natrium bikarbonat (NaHCO 3 ) atau garam epsom (Magnesium sulfat, MgSO 4 ) dapat atau harus digunakan sebagai pengganti garam meja biasa (NaCl), tetapi ini tidak benar. Natrium bikarbonat digunakan sebagai penyangga sementara untuk tujuan pengangkutan dan pengiriman ikan dan garam epsom memiliki kegunaan yang terbatas dalam sistem aquaponik dan tidak berguna untuk operasi budidaya ikan.

Titik Kritis: Anda dapat dengan aman menambahkan garam (NaCl) hingga 36 bagian per seribu untuk nila Biru dan Mozambik namun maksimum yang disarankan untuk pertumbuhan optimal adalah 19 bagian per seribu. Ikan nila tidak toleran terhadap air asin. Ikan nila tidak boleh dimasukkan ke dalam air yang mengandung kadar garam di atas 18 bagian per seribu.

Jika perlu, sesuaikan salinitas air baru dengan kolam Anda sebelum memberikannya kepada nila Anda.

Poin Aquaponik: Sementara aquaponik dapat secara signifikan mengurangi frekuensi penggantian air tradisional atau menghilangkannya sama sekali, tindakan menambahkan air yang hilang ke evapotranspirasi (lihat) secara efektif merupakan perubahan air itu sendiri. Air segar dan bersih mengandung banyak mineral yang bermanfaat baik bagi nila maupun bagi tanaman. Gunakan kit uji nitrat yang baik secara berkala, hanya untuk memastikan bahwa tanaman mengikuti perkembangan ikan Anda. Juga, karena kami menyebutkan garam epsom di atas, jangan pernah menambahkan lebih dari tiga bagian per seribu garam epsom ke sistem aquaponik.

b. Pemeliharaan Air yang Ada

Air tempat ikan nila berenang tidak akan pernah lebih bersih daripada saat Anda pertama kali memasukkannya ke kolam.

Sejak saat itu, air kolam akan terus menjadi semakin beracun, sampai membunuh nila, kecuali jika Anda campur tangan dengan membuang air kotor yang lama dan memasukkan air bersih baru ke dalam kolam mereka.

Kebanyakan orang terkejut mengetahui bahwa banyak peternakan ikan, terutama peternakan ikan trout dan salmon, tidak menggunakan penyaringan atau pengolahan apa pun dan sebaliknya bergantung pada penggantian air yang konstan. 

Hal ini biasanya dilakukan dengan mengalihkan air dari sungai terdekat melalui kolam ikan dan kembali keluar lagi dalam aliran yang berkelanjutan. 

Cara lain adalah dengan menghilangkan kolam sama sekali dan hanya memelihara ikan dengan jaring gantung besar di tengah danau atau sungai yang bergerak lambat.

Faktanya, Anda bahkan dapat memelihara ikan nila di akuarium di rumah tanpa penyaringan atau perawatan sama sekali asalkan Anda bersedia mengganti airnya setiap hari. Tapi jujur, siapa yang punya banyak waktu luang?

"Ikan nila tidak perlu penyaringan untuk berkembang selama Anda bersedia mengganti airnya setiap hari."

Bagi kita yang tidak ingin melakukan penggantian air setiap hari, ada cara untuk menunda tugas selama berhari-hari, berminggu-minggu atau bahkan berbulan-bulan dengan menggunakan penyaringan dan perawatan. 

Faktanya, satu-satunya tujuan penyaringan dan perawatan adalah untuk memberi diri anda waktu di antara penggantian air.

Berapa banyak waktu yang Anda dapatkan sepenuhnya bergantung pada seberapa efisien penyaringan atau seberapa efektif perawatannya.

Untuk sisa bagian ini kita akan membahas beberapa hal umum yang membuat air tambak nila beracun dan apa yang dapat dilakukan untuk menunda atau mencegah penumpukannya, sehingga Anda dapat mengurangi frekuensi penggantian air.

Filtrasi dan pengolahan digunakan untuk mengubah atau mengurangi senyawa beracun dalam air budidaya, sehingga mengurangi frekuensi perubahan air.

Padatan yang tidak larut adalah hal pertama yang akan mulai membuat air kolam ikan nila beracun.

Ini adalah barang yang dapat dengan mudah Anda lihat tergantung di air atau diletakkan di dasar. Pada dasarnya, itu adalah makanan yang tidak dimakan dan kotoran ikan nila. 

Padatan ini pada akhirnya akan larut ke dalam air menjadi padatan terlarut dan akan berkontribusi pada pembentukan senyawa beracun seperti amonia yang tidak terionisasi.

Cara terbaik untuk menjebak padatan yang tidak larut ini dalam sistem berukuran kecil hingga sedang adalah dengan menggunakan pra-filter yang melewatkan air melalui bahan penghalang. 

Filter pad atau layar sekali pakai atau dapat diservis (dapat dibersihkan) biasanya digunakan untuk tujuan ini. Untuk sistem besar, filter drum akan diperlukan. 

Jika diterapkan dengan benar, metode ini akan menangkap hampir semua padatan yang tidak larut dalam sistem Anda sebelum menjadi masalah.

Penting untuk ditekankan, bahwa pra-filter tidak menghilangkan padatan, mereka hanya menjebaknya. Sampai padatan benar-benar dihilangkan baik secara manual atau dengan filter drum, mereka akan terus larut dan berkontribusi pada toksisitas air kolam Anda. Tidak ada alat yang akan menghilangkan kotoran ikan nila selain filter drum. Anda harus membersihkan setiap jenis filter lainnya dengan tangan.

Padatan yang tidak larut hanya terperangkap oleh pra-filter, mereka tidak dihilangkan.

Padatan tak terlarut yang tertinggal di pra-filter berkontribusi terhadap toksisitas kolam (amonia tidak terionisasi) sampai dihilangkan.

Padatan terlarut terdiri dari makanan dan kotoran yang telah dipecah menjadi partikel yang sangat halus yang tetap tersuspensi di dalam air dan melewati pra-filter. 

Padatan terlarut berkontribusi pada pembentukan senyawa lain yang lebih beracun seperti amonia yang tidak terionisasi.

Cara terbaik untuk menjebak padatan terlarut untuk sebagian besar akuakultur adalah dengan menggunakan filter penghalang partikel halus. 

Pada tambak ikan yang sangat besar, di mana volume air lebih dekat dengan kota kecil, proses kimia dapat digunakan untuk menghilangkan padatan terlarut sebagai bagian dari sistem pengolahan air dan reklamasi yang terpisah.

Seperti pra-filter, filter penghalang partikel halus tidak menghilangkan padatan terlarut dengan sendirinya.

Anda harus memperbaiki filter ini untuk menghilangkan kontaminan. Kami akan menyebut langkah filtrasi ini sebagai "partikel halus" di seluruh panduan ini.

Ada kontaminan terlarut lainnya seperti tanin dan fenol yang dapat mewarnai air kolam Anda dan memberikan bau.

Kontaminan ini disebabkan oleh bahan organik dan sangat kecil sehingga dapat melewati filter penghalang partikel halus dengan mudah. 

Pikirkan bagaimana teh celup mempengaruhi air saat Anda membuat secangkir teh. Satu-satunya cara untuk menghilangkan partikel mikroskopis ini adalah dengan karbon aktif atau dengan proses perawatan kimia yang hanya digunakan di peternakan terbesar.

Sayangnya karbon aktif sangat cepat habis dan harganya relatif mahal untuk diganti sehingga tidak praktis untuk penggunaan terus-menerus. 

Pendapat kami adalah bahwa karbon aktif seharusnya hanya digunakan sesuai kebutuhan pada operasi budidaya ikan nila yang lebih kecil untuk memperjelas air berwarna teh atau mengurangi bau.

Filter partikel halus hanya menjebak padatan terlarut, mereka tidak menghilangkannya. Anda harus membersihkan media filter Anda untuk menghentikan padatan terlarut membuat kolam Anda beracun (dengan amonia).

Karbon aktif tidak berguna untuk melawan padatan terlarut, tetapi dapat digunakan untuk menjebak tanin dan fenol di kolam yang lebih kecil.

Un-Ionized Amonia adalah senyawa pertama yang benar-benar mematikan yang akan Anda temui.

Amonia yang tidak terionisasi diproduksi dengan menguraikan bahan organik dan nila yang sehat dalam air dengan pH di atas 7,0.

Satu-satunya cara untuk menghilangkan amonia yang tidak terionisasi adalah dengan mengganti air atau mencari cara untuk menghilangkan amonia.

Berita baiknya adalah, ada bakteri alami yang siap mengonsumsi amonia. Berita buruknya adalah, bakteri pemakan amonia (Nitrosomonas) mengeluarkan senyawa yang lebih mematikan, yang disebut nitrit.

Nitrit mengoksidasi hemoglobin menjadi methemoglobin sehingga menyulitkan darah nila Anda untuk membawa oksigen (hipoksia) dan akan menyebabkan mati lemas saat beraktivitas sedikit pun.

Untungnya untuk nila, nitrit selanjutnya dioksidasi menjadi sesuatu yang jauh lebih tidak mematikan, yang disebut nitrat. Setelah nitr i tes diubah menjadi nitr a tes, nila Anda akan segera keluar dari bahaya. Namun, seiring waktu, nitrat akan menumpuk di kolam Anda dan Anda akhirnya harus melakukan penggantian air yang tidak diinginkan.

Titik Kritis: Tingkat amonia beracun harus dihitung dalam hubungannya dengan tingkat pH dan suhu. Pada suhu dengan pH 6,0, semua amonia pada dasarnya tidak beracun. Pada pH 8,0, hanya sekitar 10 persen atau kurang yang beracun. Faktanya, Anda harus menaikkan pH menjadi 9,0 sebelum total amonia hanya setengah beracun. Apa pelajaran tersembunyi dari semua ini? Anda dapat mengontrol toksisitas amonia menggunakan pH!

Untuk sisa panduan ini pembaca harus mempertimbangkan semua referensi untuk amonia berarti amonia tidak terionisasi beracun kecuali ditentukan lain.

Titik Kritis Lainnya: Amonia beracun bagi nila biru pada konsentrasi di atas 2,5 miligram per liter dan di atas 7,1 mg/L untuk nila Nil. Namun, konsentrasi amonia serendah 0,1 mg/L akan menekan asupan makanan dan pertumbuhan. Selalu berusaha untuk menghilangkan amonia beracun sepenuhnya dari sistem Anda. Bahkan jumlah kecil dapat menghabiskan uang dalam bentuk periode tumbuh yang lebih lama dan makanan yang terbuang.

Bakteri nitrifikasi, yang disebut Nitrosomonas, bertanggung jawab untuk mengoksidasi amonia menjadi nitrit dan bakteri yang disebut Nitrobacter, yang selanjutnya mengoksidasi nitrit menjadi nitrat, hidup di setiap permukaan kolam Anda bersama dengan banyak jenis bakteri lainnya.

Beberapa dari bakteri ini bersifat aerobik, artinya mereka membutuhkan oksigen dan beberapa bakteri anaerobik, yang berarti mereka tumbuh dalam kondisi dengan oksigen yang sangat sedikit. 

Biasanya, Anda akan menemukan bakteri nitrifikasi di sepanjang garis air di kolam Anda serta di setiap permukaan bawah air dan di dalam pipa.

Sayangnya, luas permukaan itu tidak cukup untuk mendukung jumlah koloni bakteri yang dibutuhkan untuk mengubah jumlah amonia yang dihasilkan. Solusinya adalah sebuah alat yang biasa disebut sebagai bio filter atau bio reactor.

Filter bio hanya memiliki satu tujuan: memberikan permukaan yang luas bagi bakteri nitrifikasi untuk tumbuh.

Dua media bio filter yang paling populer adalah bio sponge dan bio ball. Media bio bagus lainnya termasuk PVC terdampar dan sedotan bio.

Berbeda dengan filter yang dirancang untuk menjebak padatan yang tidak larut dan terlarut, media bio tidak boleh diservis sampai air yang mengalir melaluinya dibatasi. Meski begitu, mereka hanya perlu dibilas ringan agar air bisa melewatinya lagi.

Aquaponics Point: Media tanam Anda adalah bio filter kecuali Anda hanya menggunakan rakit apung. Dalam sistem akuaponik yang hanya menggunakan rakit apung, kami menyarankan Anda memasukkan filter bio di suatu tempat di pipa ledeng. Misalnya, setelah pemisah padatan atau antara bah dan tangki ikan Anda. Media tanam Anda harus dirancang untuk mencegah kondisi pertumbuhan bakteri anaerob karena kondisi ini juga merugikan tanaman. Dengan kata lain, pastikan aliran air yang baik dan hindari genangan air.

Filter bio hanya menyediakan area permukaan yang tumbuh untuk bakteri nitrifikasi yang menghilangkan amonia beracun.

Jangan pernah membersihkan atau mensanitasi filter bio Anda, cukup bilas dengan lembut jika itu membatasi aliran air.

Poin penting: Ada situasi budidaya ikan nila tertentu di mana tidak praktis atau bahkan tidak mungkin untuk menghilangkan amonia menggunakan bakteri. Tangki atau kolam akuakultur yang bukan bagian dari sistem akuaponik dapat berhasil dibudidayakan menggunakan metode eliminasi amonia alternatif seperti zeolit ​​​​atau aerasi agresif. Dengan menghilangkan amonia, kebutuhan bakteri pemakan amonia juga dihilangkan. Metode ini juga mencegah terbentuknya nitrit dan nitrat, sehingga penggantian air tidak lagi diperlukan untuk menghilangkan nitrat.

Langkah terakhir dalam menyediakan air bersih untuk nila Anda, berkaitan dengan pencegahan parasit dan patogen.

Jika Anda tidak mengambil tindakan untuk mencegahnya, parasit mungkin akan menyerang ikan nila di beberapa titik.

Seperti yang kami sebutkan sebelumnya di halaman ini, jika Anda terkena parasit, Anda dapat membunuhnya dengan mudah, tanpa melukai nila Anda atau merusak nilai makanannya, dengan mengubah salinitas air menjadi 6 bagian per seribu, menggunakan garam yang tidak beryodium.

Ini akan menghapus parasit dengan sangat cepat. Perlu juga disebutkan bahwa, jika Anda memelihara ikan nila di air yang sudah mengandung garam dan Anda terkena wabah parasit, Anda bisa memasukkan ikan nila ke air tawar untuk membunuh parasit. Singkatnya, parasit tidak dapat menangani perubahan salinitas yang tiba-tiba.

Namun, jika nila Anda terkena patogen (penyakit), permainan berakhir. Matikan nila Anda karena mereka akan mati. Kemudian tiriskan kolam Anda, bongkar filtrasi Anda dan bersihkan bagian yang mahal dengan pembersih berbasis asam, buang yang lainnya. 

Tidak, kami tidak bercanda. Banyak patogen yang tidak dapat diobati dan yang dapat diobati, memerlukan suntikan yang mahal, yang harganya lebih mahal daripada ikan nila itu sendiri dan harus diberikan secara individual.

Belum lagi fakta bahwa masa inkubasi sebagian besar patogen, lebih lama dari yang dibutuhkan nila untuk tumbuh hingga mencapai ukuran panen. Jadi mungkin tidak jelas dengan melihat fillet jika mereka masih memiliki penyakit pada saat panen dan pengolahan.

Titik kritis: Lamanya ikan nila dapat bertahan hidup dengan patogen berhubungan langsung dengan usia, ukuran, dan sistem kekebalannya. Benih dan benih ikan nila dengan berat satu gram atau kurang tidak memiliki ketahanan terhadap patogen apa pun dan akan segera mati setelah terpapar, sedangkan nila yang lebih besar dapat bertahan hidup lebih lama. Inilah sebabnya mengapa pengujian patogen pada ikan nila ukuran panen sangat penting dan juga mengapa pengujian penyakit pada benih ikan nila sama sekali tidak berguna. Fakta sederhana bahwa benih ikan nila masih hidup adalah bukti bahwa mereka tidak memiliki penyakit.

Untuk tujuan kami, kami telah memasukkan virus ke dalam patogen untuk menjaga diskusi tetap sederhana meskipun mereka menginfeksi nila dengan cara yang berbeda.

Ketika datang ke penyakit, jauh lebih praktis untuk memusatkan upaya Anda pada pencegahan, daripada bereaksi terhadap wabah. Langkah pertama dalam pencegahan, adalah mengurangi risiko mendapatkannya sejak awal. Berikut ini adalah daftar tindakan pencegahan yang kami sarankan:

  • Bersihkan tangan dan lengan Anda sebelum memasukkannya ke dalam air kolam Anda.
  • Gunakan sarung tangan.
  • Pertahankan kondisi bersih di sekitar kolam. Sanitasi lantai area dalam ruangan dan bersihkan bagian bawah sepatu jika praktis.
  • Simpan peralatan terpisah, seperti jaring dan ember, untuk setiap kolam.
  • Mengadopsi sistem ember berwarna. Putih untuk air bersih dan penampungan ikan, biru untuk membersihkan atau membawa peralatan dan filter dan abu-abu untuk membawa air beracun.
  • Hindari kondisi yang menyebabkan melemahnya sistem kekebalan pada ikan nila, seperti stres karena kepadatan penduduk, gizi buruk, dan kadar nitrat yang tinggi.
  • Cegah hewan peliharaan dan hewan lainnya, minum dari air kolam ikan nila Anda.
  • Jauhkan burung dari buang air besar di kolam ikan nila Anda.
  • Jangan memasukkan siput, udang, ikan mas atau organisme hidup lainnya ke dalam air kolam ikan nila Anda.

Titik Kritis: Jangan pernah memasukkan ikan nila ke dalam sistem yang ditempati oleh siput atau ikan mas. Siput dan ikan mas membawa parasit yang asing bagi nila dan akan membunuh mereka. Anda mungkin lolos beberapa kali, tetapi pada akhirnya kemungkinan akan menyusul Anda. Setelah parasit ini menemukan perlindungan di sistem Anda, parasit ini perlu dibersihkan sepenuhnya untuk menghilangkannya.

Alat sterilisasi ultraviolet adalah satu-satunya peralatan terbaik yang dapat Anda gunakan untuk mengendalikan parasit dan patogen di air Anda, sebelum mereka masuk ke dalam ikan nila Anda. 

Dengan melewatkan air di dekat sumber sinar ultraviolet, sterilisasi UV dengan ukuran yang tepat membunuh hampir semua hal. Kunci untuk berhasil mensterilkan kolam Anda, adalah memaparkan volume air yang tepat ke sumber sinar UV untuk jumlah waktu yang tepat. 

Dalam kasus sterilisasi ultraviolet, watt yang lebih besar dan lebih tinggi tidak selalu berarti lebih baik. 

Penting untuk memilih salah satu yang merupakan ukuran yang benar untuk kolam Anda dan kemudian pastikan Anda menyesuaikan pipa ledeng Anda dengan laju aliran air yang direkomendasikan pabrik.

Anda dapat menghitung berapa lama waktu yang dibutuhkan air yang keluar dari alat sterilisasi UV Anda untuk mengisi ember lima galon, Parasit dapat dihilangkan dari nila dan air Anda dengan perubahan salinitas.

Alat sterilisasi ultraviolet hanya dapat menghilangkan parasit dan patogen dari air, bukan dari nila itu sendiri.

Menghilangkan parasit dan patogen dalam air akan mencegah mereka berpindah antar individu nila.

Nila individu dengan parasit dapat diobati dengan menempatkannya dalam tangki berisi 6 ppt garam non-yodium selama beberapa jam.

Patogen pada ikan nila tidak dapat ditangani secara efektif, ekonomis dan dalam beberapa kasus secara legal. Satu-satunya jawaban yang layak adalah pencegahan.

Ada beberapa hal lagi yang perlu disebutkan tentang sterilisasi ultraviolet. Pertama, mereka adalah satu-satunya pilihan realistis untuk mencegah parasit dalam sistem akuaponik. 

Beberapa dealer aquaponik berpura-pura bahwa parasit dan penyakit tidak terjadi, tetapi ini lebih berkaitan dengan keahlian menjual daripada yang lainnya.

Lagi pula, seorang penjual mobil tidak menampilkan gambar orang yang terluka dalam kecelakaan mobil sebagai bagian dari iklannya, jadi itu bisa dimengerti.

Tapi nila yang tumbuh dalam sistem akuaponik kadang-kadang terpengaruh karena tekanan yang diciptakan oleh kondisi yang kurang optimal dan sterilisasi UV tidak akan berdampak buruk pada tanaman seperti metode perawatan lainnya.

Poin kedua yang perlu disebutkan, adalah fakta bahwa sterilisasi Ultraviolet juga membunuh fitoplankton, hal-hal yang mengubah air Anda menjadi hijau.

Poin Penting: Kami sengaja menghindari topik infeksi bakteri pada ikan nila karena ini tidak umum dalam sistem yang bersih. Namun, perlu disebutkan bahwa sterilisasi UV juga akan membunuh sebagian besar bakteri berbahaya yang tersuspensi di dalam air.

Jadi di sana Anda memilikinya. Jawaban atas pertanyaan tentang apa yang dimaksud dengan air bersih dan apa yang dapat dilakukan untuk menjaganya tetap seperti itu. Tapi kita belum selesai dengan air. Kita masih harus membahas sistem pemanas dan filtrasi secara umum.

Komponen Filtrasi

Pemisah Padat: Jenis pemisah padatan tanpa penghalang yang paling umum dalam akuakultur memanfaatkan fenomena yang dikenal sebagai "Paradoks Daun Teh". 

Itu diidentifikasi oleh Albert Einstein, jadi jangan merasa bodoh jika Anda belum pernah mendengarnya atau tidak sepenuhnya memahami cara kerjanya.

Pada dasarnya, ketika Anda memutar air dalam ember, tekanan air di tepi luar lebih besar daripada di tengah. Namun, ketika air menyentuh sisi dan dasar ember, gesekan memperlambatnya dan tekanan turun.

Karena air yang menyentuh sisi dan bagian bawah tidak dapat mengimbangi sisa air di dalam ember, maka terbentuklah lapisan batas. 

Air di luar lapisan batas mengambil jalur yang berbeda ke bawah, menuju gesekan yang lebih besar di bagian bawah aliran air sekunder ini.

Separator yang bekerja berdasarkan prinsip ini biasa disebut dengan swirl traps atau swirl filter. 

Dalam budidaya komersial, ini biasanya dibangun menggunakan tangki kerucut-bottom. Pada skala yang lebih kecil, ini dapat dibangun dari bak 25 galon. 

Jenis lain dari pemisah padatan dikenal sebagai tangki pengendapan. Ada beberapa variasi pada tema ini, tetapi pada dasarnya itu hanya sebuah tong yang dilalui air dan apa pun yang cukup berat, tenggelam ke dasar.

Masalah dengan tangki pengendapan adalah lebih sulit dibersihkan dan hanya dapat menjebak padatan yang tenggelam.

Jenis terakhir dari pemisah padatan yang layak disebut, disebut pemisah sentrifugal.

Pemisah ini bekerja dengan memutar partikel yang lebih berat ke dalam ruang pengumpulan di mana mereka dapat dibuang. Separator jenis ini hanya berguna untuk menghilangkan padatan terberat.

Ada tes bagus yang bisa Anda lakukan, untuk menentukan separator seperti apa yang Anda butuhkan. 

Cukup isi toples bening dengan air kotor yang ingin dibersihkan. Pastikan untuk menambahkan beberapa padatan yang ingin Anda pisahkan dan tutup toples. 

Kocok toples selama beberapa detik dan kemudian letakkan, tidak terganggu dan perhatikan apa yang dilakukan partikel. 

Jika semua padatan Anda tenggelam ke dasar dalam waktu dua menit, Anda dapat menggunakan pemisah sentrifugal. 

Jika semua padatan tenggelam ke dasar dalam lima menit atau kurang, Anda dapat menggunakan tangki pengendapan. 

Namun, jika beberapa partikel tenggelam dan yang lainnya mengapung dan beberapa bahkan melayang di tengah, Anda perlu menggunakan filter pusaran. 

Peringatan spoiler... Anda akan menginginkan filter pusaran.

Poin penting: Tangki pengendapan sangat mirip dengan toilet yang tidak disiram. Kotoran hanya duduk di bagian bawah dan larut ke dalam air yang berkontribusi pada kondisi yang tidak sehat. Setelah kotoran ikan nila larut ke dalam air, kotoran akan jauh lebih sulit dikeluarkan. Jika Anda juga mempertimbangkan bahwa ikan air tawar seperti nila menyerap air melalui kulitnya, tidak heran jika beberapa ikan nila halaman belakang rasanya seperti...

  • Pra-Filter: Juga disebut dalam panduan ini sebagai filter kasar, tidak lebih dari penghalang yang menjebak padatan yang tidak larut saat air melewatinya. Jika Anda menggunakan perangkap pusaran, maka pra-filter akan berfungsi sebagai perangkap sekunder untuk padatan yang memiliki daya apung netral atau lolos. Jika Anda tidak menggunakan perangkap pusaran, maka pra-filter Anda harus dirancang untuk menangani sejumlah besar material padat. Filter drum adalah jenis pra-filter yang paling umum ditemukan di peternakan nila menengah dan besar. Beberapa filter drum seukuran bus kota, sementara yang lain tidak lebih besar dari kursi malas; itu semua tergantung pada jumlah bahan padat yang dihasilkan oleh ikan nila. Jangan takut untuk menggunakan kecerdikan Anda sendiri dalam hal pra-filter. Tidak ada yang ajaib tentang sistem filtrasi yang diproduksi secara komersial. Jika Anda memiliki keterampilan untuk membuatnya sendiri, lakukanlah. Analog yang baik untuk pra-filter tidak lebih dari ember, dengan lubang yang dibor di bagian bawah, diisi dengan isian bantal poliester, digantung di atas kolam dan pompa untuk menjatuhkan air melaluinya. Tentu saja hal ini sangat tidak praktis, karena akan memakan waktu lama untuk diservis dan ada tahapan penyaringan lain yang perlu dilakukan, namun analogi ini tetap akurat.
  • Poin Akuaponik: Anda menjalankan sistem akuaponik untuk menanam sayuran, bukan pabrik pengolahan limbah ikan . Jika Anda berencana untuk memakan ikan Anda dan Anda ingin ikan itu sehat dan rasanya enak, maka jangan biarkan limbah padat larut di bedengan Anda. Selalu gunakan penyaringan untuk menghilangkan sebanyak mungkin partikel padat yang tidak larut, sebelum sampai ke tanaman Anda.
  • Catatan: Saya telah mengambil beberapa kritik untuk poin aquaponik di atas. Purists akan memberitahu Anda untuk melanjutkan dan membiarkan kotoran ikan masuk ke tempat tumbuh dan menggunakan cacing untuk membuat kompos kotoran. Mereka akan memberitahu Anda bahwa mineralisasi limbah ikan akan memberikan nutrisi mikro untuk tanaman Anda. Tanggapan saya adalah bahwa saya mendukung saran saya. Rasa ikan nila yang dibesarkan di toilet ikan ini benar-benar tidak enak jika dibandingkan dengan ikan nila yang dibesarkan dalam sistem akuaponik dan akuakultur yang bersih, bebas dari kotoran ikan yang membusuk.
  • Filter partikel halus: Gunakan filter manik, filter pasir, filter tanah diatom atau filter air in-line tepat setelah pompa Anda, untuk menjebak padatan terlarut. Mereka sangat efektif menghilangkan partikel yang terlalu kecil untuk terperangkap oleh langkah filtrasi lainnya. Pada skala kecil, penyaringan partikel halus mungkin tidak diperlukan, karena volume air yang relatif rendah. Ini terutama benar jika Anda menyiapkan pra-filter yang terdiri dari perangkap pusaran, diikuti oleh beberapa bantalan poliester terkompresi. Kekhawatiran terbesar dengan konfigurasi ini adalah peningkatan kadar tanin dan mungkin fenol. Dalam budidaya nila komersial, filter partikel halus dipasang di antara pompa air dan sterilisasi dan pemolesan air akhir.
  • Filter biologis: Bukan filter sama sekali, satu-satunya tujuannya adalah menyediakan area permukaan yang luas tempat bakteri nitrifikasi dapat tumbuh. Sebuah kotak, dengan air di bagian bawah dan beberapa media bio, menyediakan banyak area permukaan bagi koloni bakteri untuk berkembang. Ada beberapa trik desain untuk menjaga ketinggian air konstan di dalam kotak plastik, tetapi tidak ada yang tidak dapat Anda ketahui jika Anda memutuskan untuk membuatnya sendiri. Filter biologis seharusnya tidak perlu banyak diservis. Bahkan, Anda harus menghindari bermain-main dengan mereka sama sekali kecuali Anda menyadari bahwa mereka membatasi aliran air. Inilah mengapa kami lebih memilih sistem basah/kering, dibandingkan dengan filter pasir - plastik bening memudahkan kami untuk melihat apa yang terjadi di dalam bio filter.
  • Titik Akuaponik: Bedeng tanam banjir dan saluran pembuangan adalah filter biologis dalam sistem akuaponik. Dalam sistem yang hanya terdiri dari rakit apung, filter biologis tradisional masih diperlukan.
  • Poin Penting: Seperti yang dinyatakan sebelumnya, Ada situasi budidaya ikan nila tertentu di mana filter biologis tidak digunakan. Jangan gunakan metode penghilangan amonia alternatif ini dengan sistem akuaponik. Melakukan hal itu akan membuat Nitrosomonas dan Nitrobacter kelaparan sehingga menghilangkan pasokan nitrat untuk tanaman.
  • Sterilisasi ultraviolet: Ini bukan sesuatu yang harus Anda coba buat sendiri. Bukan karena Anda mungkin menyetrum diri sendiri, tetapi karena itu mungkin tidak akan berhasil. Dengan sterilisasi UV, alirannya harus tepat. Jika terlalu cepat, parasit dan ganggang hanya akan terbang melewati radiasi ultraviolet dan bahkan tidak terpengaruh olehnya, jika alirannya terlalu lambat, itu tidak akan membunuh mereka dengan kecepatan yang cukup cepat untuk mengikuti reproduksi mereka di sistem Anda. Pensteril ultraviolet juga dapat mengurangi bakteri menguntungkan yang tersuspensi dalam air Anda, jadi kami tidak menyarankan Anda menambahkan pensteril UV sampai setelahnya .filter biologis Anda dibuat. Pastikan untuk mendapatkan yang mudah dibersihkan. Tabung bening yang memisahkan cahaya dari air, juga dikenal sebagai kuarsa, perlu dibersihkan dari waktu ke waktu. Beberapa model dilengkapi dengan sistem wiper untuk melakukan pekerjaan itu.

Pastikan untuk memahami bahwa pensteril ultraviolet tidak dapat menyembuhkan penyakit apa pun atau menghilangkan parasit atau virus apa pun yang sudah ada di atau di dalam ikan nila Anda.

Satu-satunya hal yang dilakukan sterilisasi UV, adalah membunuh organisme yang tersuspensi di dalam air. Ini dapat dibandingkan dengan memasang filter HEPA di ruangan dengan orang sakit. 

Itu tidak akan melakukan apa pun untuk menyembuhkan orang yang sakit, tetapi mungkin membantu orang lain agar tidak sakit. 

Yang mengatakan; ada manfaat yang sulit dipahami dari sterilisasi ultraviolet yang dikenal sebagai "Redoks" yang terjadi pada tingkat molekuler dan sangat berkontribusi pada sistem kekebalan ikan nila dan kemampuannya untuk melawan penyakit.

Kami berjanji untuk membatasi sains, jadi kami akan membiarkan Anda mencari sendiri "potensi redoks".

  • Alat sterilisasi UV tidak dapat menyembuhkan nila yang sakit; hanya dapat mengurangi penyebaran penyakit.
  • Alat sterilisasi UV akan membunuh ganggang sel tunggal yang mengambang bebas di sistem Anda. Jenis alga ini tidak bermanfaat bagi ikan atau tumbuhan dan dapat berbahaya karena mempengaruhi kadar karbon dioksida dan pH.
  • Alat sterilisasi UV berkontribusi pada potensi "Redoks" air kolam Anda, yang sangat meningkatkan sistem kekebalan ikan nila dan ketahanannya terhadap penyakit.

Pemanas air:Memanaskan air kolam selama bulan-bulan dingin adalah kutukan setiap petani ikan nila. Faktor-faktor seperti pemilihan spesies yang salah dan konstruksi kolam yang tidak tepat, dapat memaksa petani nila untuk menghabiskan semua keuntungan mereka atau meniadakan semua tabungan mereka, hanya untuk menjaga nila mereka tetap hidup di musim dingin. Kematian karena air dingin adalah panggilan layanan nomor satu yang kami dapatkan di daerah kami antara Januari dan Maret. Jika Anda telah membaca di tempat lain di situs web kami, Anda sudah tahu betapa pentingnya memilih spesies nila yang tepat, tetapi sama pentingnya, adalah konstruksi kolam yang tepat. Kolam ikan nila harus dipisahkan dari tanah dengan beberapa batas isolasi. Bahkan jika itu hanya satu inci busa, itu lebih baik daripada memiliki tanah dingin yang bertindak sebagai penyerap panas untuk air kolam Anda. Mengisolasi sisi kolam Anda dan menutupi bagian atas dengan busa kaku di malam hari, akan membantu berkontribusi untuk menurunkan biaya pemanasan. Di iklim yang lebih dingin atau tempat di mana panas listrik tidak tersedia atau diinginkan, rumah kaca dengan kompor roket mungkin satu-satunya solusi. (Tapi tenang saja, itu tidak akan terjadi di Indonesia 'potensi kedinginan pada ikan' tapi anda harus tetap waspada.)

Ketika datang untuk memanaskan air kolam Anda, Anda memiliki dua pilihan dasar: Metode pemanasan langsung dan metode penukar panas. 

Untuk menggunakan metode pemanasan langsung, cukup masukkan satu atau lebih elemen pemanas ke dalam aliran air kolam Anda. Elemen pemanas dapat berupa jenis probe logam, jenis akuarium atau bahkan elemen pemanas air sederhana.

Cukup gunakan mana yang sesuai dengan sistem dan anggaran Anda, yang terbaik. Dengan pemanas listrik, jangan terpaku pada watt individual. 

Dua pemanas 300 watt melakukan pekerjaan yang sama dan menggunakan listrik yang sama, seperti satu pemanas 600 watt dan seterusnya. 

Mungkin lebih hemat biaya bagi Anda untuk membeli beberapa pemanas yang lebih kecil, daripada satu unit besar.

Metode kedua dari pemanasan kolam, adalah dengan menggunakan sumber panas eksternal dan mentransfer panas itu ke dalam kolam, menggunakan penukar panas. 

Penukar panas dapat dibuat dengan menggunakan serangkaian pipa CPVC (air panas), mengalir bolak-balik, menutupi dasar kolam atau bak. 

Air panas kemudian dipompa melalui pipa yang terendam, menghangatkan air di sekitarnya. Sumber panas bisa berupa pemanas air kecil, lebih banyak elemen pemanas atau bahkan pemanas air tenaga surya. 

Metode favorit kami untuk memanaskan penukar, adalah dengan menggunakan pemanas air kecil, dengan pompa sirkulasi dan tangki tekanan kecil. Termometer digital LED yang terang juga membantu. 

Anda bahkan dapat memasang sakelar termal suhu rendah, untuk mematikan pompa sirkulasi, ketika kolam mencapai suhu tertentu. Jika Anda memutuskan untuk mencoba metode pemanas air tenaga surya, pastikan untuk memiliki cadangan listrik, Jadi itu saja untuk air bersih mari kita beralih ke hal kedua yang dibutuhkan ikan nila.

2. Nila membutuhkan Oksigen

Udara yang Anda hirup adalah campuran gas, terdiri dari 20,95 persen oksigen (O 2 ) dan 78,09 persen nitrogen (N 2 ). Sisanya 0,93 persen terdiri dari gas lain (A r , CO 2 , N e , He , CH 4 , K r ​​, H 2 dan X e ). 

Kebanyakan orang tahu bahwa air terdiri dari hidrogen dan oksigen (H 2 O), sehingga mereka berasumsi bahwa ikan mendapatkan oksigen dari molekul air itu sendiri. Namun, insang ikan tidak memiliki kemampuan untuk memisahkan ikatan molekul air, sehingga oksigen dalam molekul H 2 O tidak tersedia untuk respirasi.

Anehnya, oksigen yang dihirup ikan, adalah gas oksigen yang sama persis dengan yang Anda hirup. 

Di darat, oksigen Anda dikirim ke paru-paru Anda "tersuspensi" dalam gas nitrogen inert; di bawah air, oksigen ikan dikirim ke insangnya yang tersuspensi dalam cairan hidrogen/oksigen.

Itu dicampur dengan air pada skala molekuler. Anda akan segera melihat oksigen di dalam air, dibandingkan dengan oksigen yang terkandung di udara yang Anda hirup.

Ini disebut oksigen terlarut . Jangan bingung antara oksigen terlarut dengan gelembung dengan ukuran berapa pun, bahkan gelembung terkecil pun jutaan kali lebih besar dari molekul oksigen yang digunakan ikan untuk bernafas.

Karena oksigen, yang dilarutkan dalam air, adalah oksigen yang sama persis yang "terlarut" di udara, masuk akal untuk mengasumsikan bahwa oksigen dapat bergerak bebas antara udara dan air.

Kecuali tentu saja, kita berbicara tentang perairan yang tenang. Karena Anda lihat, di badan air yang tenang, seperti kolam, molekul air di dekat permukaan bertindak berbeda dari yang lain.

Karena mereka tidak memiliki molekul H2O di atasnya, untuk mengerahkan gaya tarik menarik, beberapa lapisan teratas molekul air berbaris, kutub ke kutub dan membentuk ikatan yang lebih kuat satu sama lain.

Gaya ini dikenal sebagai tegangan permukaan lapisan dan secara dramatis memperlambat transfer oksigen masuk dan gas limbah yang keluar, air.

Cara mudah untuk memvisualisasikan lapisan tegangan permukaan, adalah seperti selembar plastik pembungkus besar, di atas air, mencekik semua yang ada di bawahnya.

Pada badan air yang bergerak, seperti sungai, tidak ada lapisan tegangan permukaan. Perputaran air yang konstan, terus-menerus mendorong molekul atas ke bawah, memutuskan ikatan mereka satu sama lain.

Tanpa lapisan tegangan permukaan, molekul oksigen dapat dengan bebas melakukan perjalanan antara udara dan air tanpa usaha apapun.

Untungnya, untuk kehidupan di kolam, ada kekuatan lain yang dapat mendorong lapisan atas molekul terpisah, melubangi lapisan tegangan permukaan dan memungkinkan perjalanan bebas oksigen dan gas lainnya.

Angin kencang atau hujan, misalnya, sangat berhasil memecahkan tegangan permukaan. Juga, gelembung, meledak di permukaan, membuka lubang di lapisan atas yang memungkinkan pertukaran gas.

Lapisan tegangan permukaan tidak hanya mencegah oksigen masuk ke air secara bebas, tetapi juga memperlambat karbon dioksida dan gas lainnya keluar.

Di kolam nila, molekul karbon dioksida adalah produk sampingan dari respirasi ikan dan dekomposisi organik. 

Karbon dioksida harus dibiarkan keluar atau kolam akan mandek dan kehidupan yang bergantung pada oksigen, tidak akan berkembang.

Untungnya, tindakan yang sama yang memungkinkan oksigen masuk ke air, juga memungkinkan karbon dioksida keluar. Ini biasanya disebut sebagai pertukaran gas.

Untuk operasi budidaya nila, memecahkan tegangan permukaan, untuk memungkinkan pertukaran gas, adalah persyaratan , bukan pilihan. Ini adalah satu- satunyacara agar karbon dioksida dapat keluar dengan bebas dan salah satu dari hanya dua cara yang memungkinkan oksigen dapat memasuki air dengan kecepatan yang memadai.

Seperti dalam segala hal budidaya ikan nila, metode yang digunakan untuk memutus tegangan permukaan, yang dikenal sebagai aerasi permukaan, adalah keputusan yang ekonomis.

Ada banyak cara untuk menyelesaikan tugas, karena ada cara untuk membagikan uang Anda dengan pengecer dan produsen.

Beberapa metode memungkinkan pertukaran gas dalam volume tinggi, tetapi harganya sangat mahal dan membutuhkan banyak energi untuk beroperasi.

Yang lain sangat murah untuk dioperasikan, tetapi sangat sedikit untuk memfasilitasi tingkat pertukaran gas yang efektif.

Efektivitas metode aerasi permukaan apa pun dapat dinyatakan sebagai rasio energi yang dikonsumsi dengan luas permukaan yang terpengaruh. Metode berikut, menawarkan rasio agitasi permukaan terbaik untuk konsumsi daya:

  • Kaskade, air terjun, dan air mancur sangat murah untuk dioperasikan dan dapat diatur untuk memecahkan tegangan permukaan di area yang sangat luas. Agar metode ini tetap hemat biaya, jangan membatasi aliran air atau mengangkat air terlalu tinggi di atas permukaan. Air dapat dijatuhkan atau disemprotkan ke atas, kedua arah itu efektif.
  • Gelembung agresif , yang menyebabkan air terangkat, satu inci atau lebih di atas permukaan. Gunakan pompa udara yang dapat mengalirkan lebih dari 3 kaki kubik udara per menit, pada tekanan minimum 6 pon psi dan batu udara kasar berukuran 2x2 inci. Jangan buang energi mencoba memompa udara melalui batu udara halus, seperti diffuser keramik, ini adalah aplikasi yang salah untuk gelembung halus. Pompa yang efisien untuk metode ini akan menghabiskan biaya kurang dari 2 dolar per bulan untuk beroperasi.
  • Aerator roda dayung . Untuk kolam besar, aerator roda dayung menawarkan biaya energi terendah untuk jumlah luas permukaan yang terpengaruh.

Poin Kritis: Jangan terpikat oleh klaim pemasaran. Aerasi permukaan adalah industri multi-juta dolar yang penuh dengan dugaan yang dibuat dengan ahli, yang terdengar masuk akal bagi manusia yang menghirup udara. Metode apa pun untuk memutus tegangan permukaan harus diukur sebagai rasio energi yang digunakan, dengan luas permukaan yang terpengaruh.

Ikan nila membutuhkan air dengan kandungan oksigen terlarut di atas tiga bagian per juta (ppm) dan ikan nila biru membutuhkan oksigen di atas tujuh ppm.

Di kolam dengan biomassa satu pon untuk setiap 3,74 galon air, aerasi permukaan biasanya akan menjaga tingkat oksigen terlarut dalam kisaran yang sehat; bahkan pada jam 4:00 pagi saat Diurnalperubahan konsentrasi oksigen terlarut berada pada titik terendah.

Namun, kami merekomendasikan agar kerapatan oksigen minimum 7 ppm (4 ppm untuk Nil) diukur sekali di pagi hari (sebelum matahari terbit) dan kemudian selama musim pada suhu air terhangat.

 Setelah dipastikan bahwa kandungan oksigen terlarut berada di atas batas minimum pada waktu-waktu tersebut, pemantauan harian secara rutin dapat dilakukan pada sore hari. 

Pemantauan sore hari setiap hari akan berbeda dari pembacaan yang diambil pada waktu dan suhu lain.

Namun, selama dilakukan pada waktu yang sama setiap hari, ini akan memberikan patokan yang baik untuk mengetahui kapan harus mengambil lebih banyak matahari terbit atau pembacaan suhu tinggi; atau untuk menentukan kebutuhan oksigen tambahan.

Egghead Point: Maaf telah menjatuhkan bom Diurnal itu pada Anda dalam paragraf di atas. Itu hanya cara yang bagus untuk mengatakan setiap hari. Tapi, kami menggunakan kata diurnal untuk menegaskan bahwa ilmu oksigen terlarut itu kompleks. Ambil rumus berikut misalnya:

O 2 - O 2 = P - R - Y ± A

di mana P = oksigen yang dihasilkan melalui fotosintesis, R = respirasi semua organisme hidup di kolam termasuk bakteri dan tumbuhan, Y = jumlah oksigen yang terjebak dalam lumpur atau lumpur di dasar kolam dan A = jumlah oksigen terlarut dari atau dilepaskan ke atmosfer.

Sebenarnya ini adalah rumus sederhana untuk menyatakan perubahan oksigen terlarut selama periode waktu tertentu, yang dinyatakan sebagai t¢ - t¢. Namun, tidak ada kekurangan formula yang sangat panjang dan kompleks untuk mengekspresikan fisika oksigen dalam air.

Sejauh ini kita telah membatasi pembahasan pada metode aerasi permukaan. Ini karena aerasi permukaan adalah semua yang dibutuhkan dalam sistem resirkulasi akuakultur , dengan biomassa 2 pon per kaki kubik, yang juga dapat dinyatakan sebagai satu pon per 3,74 galon.

Perlu juga disebutkan, bahwa sistem non-resirkulasi tertentu, seperti operasi budidaya ikan nila yang mengalihkan air sungai, juga dapat menggunakan aerasi permukaan, berupa rangkaian air terjun, sebelum airnya dimanfaatkan.

Jika budidaya nila dilakukan dengan jaring, digantung di permukaan badan air yang besar, seperti danau atau sungai yang sangat lebar, biasanya tidak diperlukan aerasi permukaan.

Namun, jika jaring gantung mengambang di badan air yang lebih kecil, seperti kolam, aerasi permukaan tetap disarankan.

Biomassa mempengaruhi kandungan oksigen

Biomassa adalah total semua organisme yang menghirup oksigen di air Anda, termasuk ikan dan bakteri.

Ketika kami merekomendasikan padat tebar dua pon nila untuk setiap kaki kubik air, kami mempertimbangkan bentuk khas tangki akuakultur resirkulasi serta tingkat bakteri normal.

Kepadatan ini akan memungkinkan oksigen dari atmosfer masuk ke air dengan kecepatan yang akan menggantikan apa yang digunakan oleh ikan.

Kolam yang lebih dangkal dengan luas permukaan yang lebih besar yang terpapar ke atmosfer dapat menampung kepadatan penebaran yang sedikit lebih tinggi, sementara terabaikan, kolam yang sarat bakteri hanya akan mendukung kepadatan penebaran yang lebih rendah.

Suhu air mempengaruhi kandungan oksigen

Untuk mengilustrasikan bagaimana suhu air dapat mempengaruhi jumlah oksigen yang dikandung air, berikut perbandingan praktisnya: Pada satu atmosfer standar (760 torr), konsentrasi saturasi oksigen pada 35,6º fahrenheit adalah 13,86 ppm.

Selanjutnya, naikkan suhu air menjadi 60º fahrenheit dan ukur kembali oksigen terlarut. Ini turun menjadi 9,82 ppm. Terakhir, naikkan air yang sama ke suhu 86º fahrenheit dan konsentrasi oksigen turun menjadi 7,44 ppm. Saat air menjadi lebih hangat, jumlah oksigen terlarut turun.

Cahaya mempengaruhi kandungan oksigen

Semua badan air, termasuk kolam nila dalam ruangan yang diterangi dengan baik, memiliki fitoplankton. 

Mereka adalah ganggang hijau kecil yang hidup tergantung di dekat permukaan air.

Ketika air diterangi, fitoplankton memulai fotosintesis mereka, yang pada gilirannya, mengeluarkan oksigen.

Oksigen ini mudah larut ke dalam air dan pada sore hari, secara signifikan dapat meningkatkan jumlah oksigen yang tersedia untuk nila.

Namun, kondisi ini hanya sementara dan begitu matahari terbenam atau lampu dimatikan, fitoplankton berhenti memproduksi oksigen.

Hasilnya bisa berupa penurunan oksigen ke tingkat yang mematikan bagi nila.

Inilah sebabnya mengapa sangat penting untuk mengukur kandungan oksigen terlarut setidaknya sekali pada jam 4:00 pagi, kemudian sore itu sekitar jam 2:00 siang Pembacaan pagi hari harus di atas 7 ppm (3 ppm untuk Nil). Kemudian,


Dekomposisi menghabiskan oksigen

Dekomposisi bahan organik menggunakan oksigen dan mengeluarkan karbon dioksida. Ini menciptakan skenario terburuk untuk budidaya nila.

Tanpa intervensi segera, ini dapat menghapus seluruh panen dalam satu malam. Penurunan oksigen pada malam hari yang diciptakan oleh fotosintesis, dikombinasikan dengan konsumsi oksigen yang berkelanjutan dari bahan organik yang membusuk dan pelepasan karbon dioksida berikutnya, yang terjadi sepanjang waktu, dapat menyebabkan tingkat oksigen terlarut turun hingga hampir tidak ada. 

Ini adalah alasan lain mengapa sangat penting untuk membuang kotoran ikan nila dan makanan yang tidak dimakan dari sistem resirkulasi akuakultur secepat mungkin, sebagai bagian dari aliran filtrasi yang berkelanjutan.

Maksimalkan aerasi permukaan sebelum mempertimbangkan alternatif

Lebih sering daripada tidak, kadar oksigen terlarut yang rendah adalah hasil dari aerasi permukaan yang tidak memadai. Sangat mudah untuk melupakan bahwa pertukaran gas hanya terjadi di permukaan dan hanya di area yang dipengaruhi oleh teknik aerasi.

Misalnya, semprotan dari kepala air mancur hanya mempengaruhi area di mana tetesan benar-benar mengenai air.

Jadi, jika Anda memiliki kolam dengan luas permukaan 1800 kaki persegi dan Anda hanya menganginkan lingkaran enam kaki, Anda masih memiliki 1774 kaki persegi lagi untuk dikerjakan.

Nila tidak peduli jika Anda membuat hujan 24/7 di seluruh permukaan air, mereka lebih suka bernapas. Terakhir, ketika Anda telah kehabisan semua opsi aerasi permukaan dan membuang sebanyak mungkin bahan organik yang membusuk, mungkin sudah saatnya mempertimbangkan untuk menipiskan jumlah nila di kolam Anda.

Menambahkan oksigen tambahan

Menambahkan oksigen tambahan membutuhkan sumber oksigen dan metodeuntuk melarutkan oksigen ke dalam air. Hanya ada tiga sumber oksigen untuk dipilih dan seperti yang mungkin Anda duga, masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri.

Gas oksigen dalam kemasan adalah yang paling sederhana untuk digunakan dan merupakan sumber oksigen jangka pendek yang paling murah.

Pastikan itu oksigen kelas medis, bukan oksigen yang dimaksudkan untuk pengelasan. Oksigen cair lebih murah dalam jumlah besar daripada gas oksigen, tetapi ini adalah bahaya kebakaran, memerlukan pelatihan khusus untuk menangani dan mungkin memerlukan izin khusus untuk berada di properti Anda.

Selain itu, oksigen cair membutuhkan peralatan khusus agar layak digunakan. Oksigen yang dihasilkan memiliki biaya di muka tertinggi, tetapi seiring waktu, dapat menghemat uang dibandingkan dua sumber oksigen lainnya.

Secara umum, hasil akhir dari setiap sumber oksigen adalah tabung, dengan aliran gas oksigen, di bawah tekanan yang diatur. Dia'

Metode yang digunakan untuk melarutkan oksigen ke dalam air, di sisi lain, secara luas disalahpahami. Ini, sekali lagi, berasal dari fakta bahwa produsen sangat menyadari bahwa pelanggan mereka tidak memahami fisika di balik melarutkan oksigen ke dalam air.

Yang benar adalah, semua yang diperlukan untuk melarutkan oksigen ke dalam air, adalah sebuah lubang di tanah, beberapa potong pipa dan beberapa perlengkapan.

Tapi, pabrikan mana yang akan memberi tahu Anda bahwa sistem mereka, yang menelan biaya ribuan dolar, dapat diambil alih dengan suku cadang dari toko pusat rumah? Belum lagi fakta bahwa unit yang dibuat khusus, 100 persen efisien, tidak membuang oksigen, memiliki rentang penyesuaian tak terbatas dan dapat menghasilkan O 2 terlarut.

tingkat setinggi 150 bagian per juta. Produsen lebih suka memanfaatkan pseudo-science, menjual obat minyak ular dan kemasan mewah.

Metode, seperti diffusers udara keramik pelat datar, membuat gelembung yang sangat kecil. Dan, bagi orang awam, masuk akal.

Seharusnya, saat gelembung udara perlahan naik ke permukaan, oksigen yang terkandung di setiap gelembung kecil, bersentuhan dengan air dan sebagian dari oksigen itu "terlarut".

Oke, tetapi dengan asumsi bahwa gelembung itu penuh dengan oksigen murni, mengapa tidak hilang sama sekali? Yang benar adalah, sebagian besar oksigen hanya naik ke permukaan, di mana setiap gelembung memecahkan lubang kecil di lapisan tegangan permukaan dan melepaskan oksigennya ke atmosfer.

Tentu, sedikit oksigen masuk ke dalam air sepanjang perjalanan gelembung dan tentu saja berguna untuk memiliki semua oksigen yang terkonsentrasi di sana di permukaan, ketika ketegangan terputus dan pertukaran gas terjadi;

Metode utama lain untuk melarutkan oksigen ke dalam air adalah dengan menggunakan kerucut oksigen.

Kerucut oksigen bekerja dengan mengalirkan oksigen ke atas melalui kolom air yang melambat dengan cepat.

Gelembung oksigen ditahan di tempatnya oleh gaya yang berlawanan (daya apung vs. kecepatan), sampai mereka diserap. Ada variasi lain pada tema kerucut oksigen, tetapi metode ini benar-benar satu-satunya yang berhasil, tanpa membuang banyak oksigen. Kelemahan dari kerucut oksigen, adalah harganya dan rentang penyesuaian yang terbatas.

Misalnya, jika aliran air terlalu kuat, gelembung akan terdorong keluar sebelum larut; dan jika aliran air terlalu rendah, gelembung akan naik ke atas, di mana mereka tidak efektif.

Pembangkit Oksigen Tabung-U

Metode terbaik untuk melarutkan oksigen ke dalam air adalah dengan menggunakan U-Tube. Metode ini menggunakan tekanan hidrostatik untuk dengan mudah memindahkan kolom air melalui gradien tekanan yang meningkat yang menghancurkan oksigen ke dalam air.

Ini bukan hal baru, sebenarnya, ini sudah ada sejak tahun 1647, ketika Blaise Pascal pertama kali merumuskan konsep tekanan dan bagaimana tekanan itu ditransmisikan oleh cairan, seperti air.

Alasan mengapa Anda belum pernah mendengar hal ini, adalah karena tidak ada uang yang bisa dihasilkan dengan memberi tahu orang-orang bagaimana melakukan sesuatu secara gratis; juga, ada fakta bahwa setiap pencarian untuk u tube, pada akhirnya membawa Anda ke situs berbagi video.

Pembuatan oksigen untuk budidaya ikan nila.

Konstruksi tabung-u cukup mudah. Yang Anda lakukan hanyalah mengebor lubang di tanah mulai dari 150 hingga 300 kaki ke bawah. Anda kemungkinan besar akan menyewa pengebor sumur untuk pekerjaan ini. Karena Anda tidak akan mengambil air dari lubang, Anda mungkin tidak memerlukan izin apa pun, tetapi tanyakan kepada pejabat setempat untuk memastikannya.

Setelah Anda menggali lubang Anda, jalankan bagian pipa berbentuk "U" yang panjang untuk mengalirkan air ke bawah dan naik kembali. Berkat tekanan penyeimbang di setiap sisi tabung-u, pompa tenaga kuda yang rendah adalah semua yang diperlukan untuk mendorong air.

Ingat, ini semua tentang konsumsi energi yang rendah. Pastikan alirannya cukup cepat untuk membawa gelembung ke bawah.

Klik pada gambar untuk versi yang lebih besar, itu cukup jelas. Ini juga dapat dirancang sebagai tabung-di-dalam-tabung, di mana air mengalir ke bawah tabung tengah berdiameter lebih kecil, tetapi sambungan pipa di atas akan lebih kompleks.

3. Nila membutuhkan Makanan

Fakta bahwa ikan nila membutuhkan makanan mungkin tampak sedikit terlalu jelas, untuk panduan yang menganggap pembacanya memiliki tingkat akal sehat rata-rata, tetapi jumlah informasi yang salah tentang memberi makan nila sangat mengerikan dan paling mematikan.

Bertentangan dengan pengetahuan Internet, nila tidak mencari kotoran sebagai sumber makanan. Operasi budidaya nila di Cina telah diamati memberi makan kotoran babi untuk ikan mereka dan ikan tampaknya memakannya dengan sukarela.

Tapi hewan apa di dunia ini yang tidak akan memakan apapun yang tampaknya bisa dimakan, ketika tidak ada pilihan lain yang ditawarkan. Sebenarnya, hampir semua ikan omnivora akan memakan kotoran satu sama lain, sebagai bagian dari reaksi merumput dan menyerang.

Mereka tidak berenang di sekitar kolam sambil berpikir "Saya benar-benar bisa buang air besar sekarang". Kotoran babi dan manusia benar-benar menjijikkan.

Seperti babi, manusia tampaknya mau makan apa saja, termasuk kotoran banyak makhluk laut, termasuk tiram, kerang, dan udang. Bahkan jangan mulai saya tentang manusia yang minum air yang diperas dari kotoran gajah atau makan kumbang kotoran.

Tidak mengherankan jika kita tampaknya percaya bahwa seekor nila akan menganggap kotoran sebagai makanan yang gurih, mengingat semua bahan tinja yang kita bayar mahal untuk dimakan dalam hidup kita.

Poin Kritis: Jangan bingung pernyataan di atas tentang peternakan ikan Cina dengan praktik "pemupukan" pertumbuhan alga di kolam, seperti yang orang Cina yakini. Ada perbedaan besar antara menangguhkan kandang ayam di atas kolam untuk mendorong pertumbuhan alga dan apa yang dilakukan petani ikan Cina. Kebetulan, pemupukan kolam dengan pupuk kandang masih dipraktekkan sampai sekarang, meskipun penelitian Taiwan yang sangat lengkap membuktikannya tidak efektif.

Jadi apa yang dimakan ikan nila? Nah, nila adalah omnivora, tetapi mereka memiliki kecenderungan yang sangat kuat untuk menjadi vegetarian. Struktur gigi dan rahang ikan nila dirancang untuk memakan alga dan tanaman air lainnya.

Jika Anda ingin mengamati percepatan pertumbuhan benih ikan nila, letakkan mereka di akuarium tertutup ganggang, di sebelah jendela yang diterangi matahari.

 Mereka akan melahap alga, tumbuh jauh lebih cepat daripada benih yang hanya diberi makanan ikan omnivora komersial.

Di sini, di tempat penetasan kami, kami memberi makan cakram ganggang spirulina benih yang baru menetas agar ukurannya cepat membesar. Ini juga membuat mereka keluar dari "zona bahaya" lebih cepat, karena benih kecil jauh lebih lembut daripada benih yang lebih besar.

Hampir semua orang tahu bahwa nila membutuhkan makanan untuk tumbuh dan tidak sulit untuk memahami bahwa semakin banyak nila Anda makan, semakin cepat mereka akan tumbuh.

Meskipun secara teknis, hanya makan makanan bukanlah rahasia pertumbuhan; itu perlu dimetabolisme dengan bantuan oksigen, kimia air yang tepat dan suhu, seperti yang dinyatakan sebelumnya dalam panduan ini.

Namun, untuk tujuan penjelasan kami, kami hanya akan mengatakan bahwa lebih banyak makanan sama dengan pertumbuhan yang lebih cepat.

Satu hal yang mengejutkan petani nila baru, adalah praktik menggunakan lebih sedikit makanan untuk memperlambat pertumbuhan.

Alasan utama untuk memperlambat pertumbuhan, terutama pada juvenil besar, adalah untuk mencapai target tanggal panen.

Perlu juga dicatat, bahwa praktik ini harus dilakukan dengan hati-hati selama beberapa minggu saja untuk menghindari risiko pengerdilan pertumbuhan ikan nila secara permanen.

Tidak ada yang memberikan kontribusi untuk kesehatan ikan nila lebih dari nutrisi yang baik. Diet yang tepat akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh mereka dan membantu mereka melawan penyakit.

Ketika dikombinasikan dengan sterilisasi ultraviolet, untuk meningkatkan potensi Redoks di kolam Anda, nutrisi yang tepat akan membuat nila Anda siap untuk apa saja.

Tapi, apa yang dimaksud dengan nutrisi yang tepat? Nah, ketika Anda mempertimbangkan bahwa ribuan tahun evolusi telah menyesuaikan fisiologi mereka untuk mendapatkan semua yang mereka butuhkan dari ganggang dan tanaman air, maka sayuran air adalah jawabannya.

Sayangnya, nila memakan alga dan tanaman jauh lebih cepat daripada yang bisa mereka tumbuhkan kembali di area kecil. Di alam liar, kelompok nila merumput beberapa mil. Seorang petani nila komersial, berniat memberi makan hanya sayuran air, perlu mendedikasikan beberapa kaki persegi luas permukaan air, untuk menumbuhkan makanan yang cukup untuk satu nila.

Seperti halnya semua peternakan komersial, mendedikasikan hektar tanah yang berharga untuk dijadikan sebagai satu-satunya sumber makanan hewani tidak praktis dan hampir setiap petani melengkapi atau sepenuhnya menggantikan, makanan alami ternak dengan makanan buatan pabrik yang padat nutrisi.

Meskipun tidak persis seperti apa evolusi telah merancang mereka untuk makan, nila melakukannya dengan sangat baik pada beberapa makanan yang diproduksi secara komersial.

Konsistensi diet yang diproduksi menawarkan banyak keuntungan bagi petani nila yang tidak akan didapatkan oleh diet alami. Distribusi nutrisi yang merata dan keseragaman ukuran, sangat membantu untuk memastikan bahwa setiap nila di kolam mendapat tingkat nutrisi yang sama.

Jumlah makanan yang diberikan ditentukan oleh berat ikan dan suhu air. Keseragaman antara kantong makanan individu, menjaga tingkat pertumbuhan yang diproyeksikan dan tanggal panen, di jalurnya.

Yang terbaik dari semuanya, beberapa makanan nila yang diproduksi secara ilmiah dirancang untuk pertumbuhan tercepat, ketika jadwal makan yang tepat diikuti. Nah sekarang pertanyaannya, berapa banyak makanan yang dibutuhkan ikan nila?

Untuk menentukan berapa banyak makanan untuk memberi makan nila, Anda perlu mengetahui tiga hal: Suhu air, berat rata-rata setiap nila dan biomassa; yang hanya merupakan kata yang bagus untuk berat total organisme hidup per kaki kubik air atau untuk tujuan kita, hanya berat total semua nila.

Saat air semakin dingin, ikan nila memetabolisme makanan lebih lambat dan tumbuh lebih lambat sehingga mereka membutuhkan lebih sedikit makanan. Hal sebaliknya juga berlaku saat air menjadi lebih hangat.

Selama tahap awal pertumbuhan, hingga sekitar 2 ons, nila adalah mesin makan kecil yang dapat melahap persentase yang jauh lebih tinggi dari berat badan mereka per hari. Tetapi ketika mereka tumbuh, persentase itu turun.

Jelas, karena Anda tidak memberi makan nila satu per satu, sangat membantu untuk mengetahui berat total semua nila di kolam Anda, sehingga semua orang bisa makan sampai kenyang.

Ada banyak perhitungan ilmiah yang dapat Anda lakukan untuk menentukan jumlah makanan yang tepat untuk diberikan setiap hari dan jika Anda cenderung melakukan semua perhitungan sendiri, kami mendorong Anda untuk melanjutkan pencarian Anda untuk menjadi kutu buku nila terbaik.

Bagi kita semua, ada bagan dan grafik, yang dibuat oleh kutu buku lain. Ini dia satu untuk Purina AquaMax, makanan nila yang paling bernutrisi tinggi di dunia.

Bagan makan budidaya nila

Bagan Purina agak digeneralisasi, tetapi masih merupakan panduan yang layak untuk menggunakan produk mereka dan menggambarkan beberapa fakta penting tentang konsumsi makanan nila secara umum.

Bandingkan kolom Berat Ikan dalam Gram , dengan kolom Ukuran Produk dan Anda akan melihat bahwa saat berat masing-masing ikan meningkat, ukuran butir makanan juga meningkat.

Bagian ini jelas karena mulut yang lebih besar dapat memakan makanan yang lebih besar. Sekarang, lihat kolom yang berjudul pon pakan/100 pon ikan/hari.

Itu hanya cara lain untuk mengatakan "persentase berat badan untuk diberi makan". Semua angka di kolom itu juga bisa dibaca sebagai persen.

Misalnya 20 persen atau lebih, 11 sampai 20 persen, 4 sampai 11 persen dan seterusnya.

Perhatikan bahwa, saat nila semakin besar, dibutuhkan lebih sedikit individu untuk menghasilkan satu pon ikan dan persentase makanan terhadap berat badan turun.

Ini karena semakin besar nila, laju pertumbuhannya melambat. Terakhir, perhatikan area merah pada bagan yang menunjukkan suhu air pengumpanan optimal 80-88 derajat Fahrenheit.

Saat nila menjadi lebih dingin, mereka memetabolisme lebih sedikit makanan dan karenanya makan lebih sedikit. Alasan lain mengapa memilih spesies nila yang tepat untuk operasi Anda dan memikirkan tanggal panen Anda, sangat penting.

Peringatan: Seperti semua hal lain di dunia budidaya nila, ada oportunis yang mencoba menghasilkan uang dengan menjual nutrisi marginal sebagai makanan ikan premium. Sebagian besar makanan ini diberi label khusus, diproduksi secara massal, sampah generik yang terdiri dari limbah pertanian. Siapa pun yang ingin memulai perusahaan makanan ikan sendiri, dapat mencantumkan nama dan logo mereka di tas. Bahkan ada versi organik yang mengandung sejumlah besar bahan yang tidak dapat dicerna, termasuk gambut, tanah liat, tanah diatom, debu granit, dan banyak oksida logam dan sulfat. Apa pun yang Anda hemat menggunakan makanan murah mereka hari ini, Anda akan kehilangan sebagai akibat dari periode pertumbuhan yang diperpanjang. Ini jelas bukan pilihan yang baik. Kami mendorong Anda untuk membaca Panduan Memberi Makan Tilapia kami untuk mempelajari lebih lanjut.

Ada metode alternatif yang lebih rumit untuk dihitung tetapi jauh lebih akurat daripada grafik pemberian makanan produsen makanan mana pun. 

Namun menggunakan metode ini mengharuskan Anda mengetahui berat nila Anda dalam gram. Ada beberapa metode untuk menimbang ikan, tetapi untuk tujuan memberi makan, menimbang sampel acak dan kemudian mengekstrapolasikan berat itu ke dalam jumlah total ikan akan membuat Anda cukup dekat.

Jadi, jika Anda tahu bahwa Anda memiliki 200 ikan dan Anda dapat menimbang sepuluh di antaranya, Anda dapat mengalikan berat sepuluh itu dengan 20 untuk mendapatkan berat semua 200. Tentu saja, jika nila cukup kecil untuk ditimbang semuanya saat yang sama, maka itu akan menjadi yang paling akurat.

Omong-omong, metode terbaik untuk menimbang nila dengan ukuran berapa pun, adalah menimbang seember air terlebih dahulu hingga beratnya diketahui menggunakan timbangan digital, kemudian tambahkan ikan nila ke dalam air dan timbang lagi. Kenaikan tersebut adalah bobot ikan nila.

Langkah selanjutnya adalah menentukan tingkat pertumbuhan normal. Jika nila Anda memiliki panjang antara dua dan lima inci, tingkat pertumbuhan rata-rata adalah 4% per hari. Jika nila Anda memiliki panjang antara lima dan enam inci, tingkat pertumbuhan rata-rata adalah 3% per hari.

Jika nila Anda lebih dari enam inci, dan berumur kurang dari delapan bulan, tingkat pertumbuhan rata-rata adalah 1,5% per hari. 

Jika nila Anda berusia antara delapan dan dua belas bulan, tingkat pertumbuhannya adalah 0,5% per hari.

Jika nila Anda lebih tua dari satu tahun, beri mereka makan apa pun yang akan mereka makan dalam lima menit dua kali sehari karena laju pertumbuhan mereka tidak lagi dapat diukur dalam hitungan hari.

Sekarang setelah Anda mengetahui berat badan dan tingkat pertumbuhan mereka, Anda ingin memberi mereka berat badan mereka dalam makanan dikalikan persentase pertumbuhan mereka untuk hari itu.

Jadi, jika Anda memiliki 1.000 gram nila yang panjangnya tiga inci, Anda dapat memulai dengan memberi mereka makan 40 gram makanan (1000 x 0,04).

Jika Anda memulai dengan 1.000 gram ikan nila berukuran 5 inci, Anda dapat memulai dengan memberi mereka makan sebanyak 30 gram (1000 x 0,03).

Jika Anda memiliki 1.000 gram ikan nila yang panjangnya tujuh inci dan berumur di bawah 8 bulan, Anda bisa memulainya dengan 15 gram makanan.

Sekarang sampai pada bagian yang sulit, karena pada hari berikutnya ikan Anda akan sedikit lebih berat.

Berapa banyak lagi? Percaya atau tidak, mereka harus menjadi berat hari-hari sebelumnya ditambah tingkat pertumbuhan mereka. Jadi, Anda tidak hanya memberikan 40 gram makanan untuk benih ikan nila tiga inci,

Ingat aturan makan emas: jika nila Anda tidak bisa makan semua makanannya dalam waktu kurang dari 5 menit, kurangi makan mereka. Beberapa faktor yang dapat mempengaruhi seberapa banyak makanan yang akan dimakan ikan nila Anda adalah suhu dan penyakit. Cari tanda-tanda bahwa Anda makan berlebihan, seperti makanan yang tidak dimakan atau filter menjadi "penuh" secara tidak normal dalam waktu singkat. Jika Anda mengurangi jumlah makanan yang diberikan dan masih ada makanan yang tidak dimakan, perhatikan baik-baik ikan nila Anda untuk tanda-tanda penyakit; seperti berenang perlahan atau lesu, kurangnya rasa takut pada tangan Anda, kurangnya daya apung, luka, dll. Periksa suhu air mereka untuk memastikan bahwa itu tidak mendekati batas kisaran daya tahan mereka. Jika semuanya beres, kurangi makanan mereka lebih jauh. Ingatlah bahwa nila dapat bertahan selama beberapa hari tanpa makanan, jadi jangan ragu untuk menurunkan makanan mereka sampai semuanya dimakan. Tolong periksa kembali perhitungan Anda. Banyak petani nila secara tidak sengaja melupakan angka nol dan mengalikan beratnya dengan 0,4 bukannya 0,04.

4. Tilapia membutuhkan cahaya

Jika Anda pernah melihat akuarium bibit ikan nila di malam hari, pemandangannya agak mengganggu. Ratusan ikan berputar-putar, seperti mayat, tampaknya terperangkap dalam arus bawah laut yang tak terlihat.

Saat pertama kali menyalakan lampu, satu-satunya cara agar Anda tahu bahwa lampu itu tidak semuanya mati adalah dengan berdiri tegak, bukan terbalik dan menyamping.

Sangat jelas bahwa nila membutuhkan cahaya untuk bertahan hidup. Tanpa cahaya, mereka tidak akan bergerak atau makan dan mereka akan mati. Jadi pertanyaannya adalah, berapa banyak cahaya yang dibutuhkan?

Di akuarium, nila dapat diamati melayang-layang di jalur sinar matahari, saat bersinar melalui airnya. Di kolam akuakultur di mana ada campuran sinar matahari langsung dan naungan, nila tampaknya lebih menyukai sisi yang cerah daripada sisi yang teduh.

Ada beberapa penjelasan untuk perilaku ini; banyak dari mereka masuk akal. Tetapi teori mana pun yang cenderung Anda percayai, jelas bahwa nila lebih menyukai cahaya yang terang dan mengisi kolam.

Semakin lama nila memiliki cahaya, semakin lama mereka akan tetap aktif; semakin banyak mereka akan makan dan semakin cepat mereka akan tumbuh.

Ada banyak trik untuk menjalankan penetasan (atau peternakan) yang sukses dan menggunakan cahaya untuk memperpanjang jam metabolisme makanan adalah salah satunya.

Tentu saja, cahaya terbaik yang dapat Anda berikan kepada ikan nila Anda berasal langsung dari matahari. Selain menjadi sumber cahaya yang sangat kuat, sinar matahari dapat diarahkan dengan menggunakan tabung surya dan cermin, untuk menciptakan iluminasi yang mengisi kolam.

Di kolam luar ruangan, naungan yang terang benderang hampir tepat. Jenis cahaya yang ditemukan di dalam rumah kaca bingkai dingin tertutup plastik, adalah contoh bagus lainnya.

Jika Anda dapat memberikan sebagian sinar matahari langsung untuk nila Anda, itu lebih baik. Di atas segalanya, sinar matahari benar-benar gratis, secara otomatis menjadikannya pilihan terbaik untuk budidaya nila komersial.

Faktanya, satu-satunya kelemahan sinar matahari adalah panjang gelombang cahaya yang tidak diinginkan yang menyertainya, seperti Ultra Violet dan Inframerah.

Sumber pencahayaan terbaik kedua untuk setiap kolam, komersial atau perumahan, adalah yang memberikan radiasi aktif fotosintesis atau "PAR".

Ini adalah lampu yang digunakan oleh petani hidroponik dan aquaponik, karena mereka memberikan spektrum penuh cahaya yang digunakan oleh tanaman untuk fotosintesis.

Mereka tidak memancarkan foton (cahaya) yang dapat merusak sel dan jaringan, seperti cahaya dengan panjang gelombang yang lebih pendek; dan sebagian besar, seluruh spektrum PAR berada dalam jangkauan yang terlihat oleh mata manusia.

Dengan kata lain, mereka cukup aman untuk manusia dan ikan. Ini juga merupakan lampu yang lebih disukai untuk digunakan untuk "memperpanjang hari" untuk aktivitas ikan.

Selain itu, mereka bekerja dengan sempurna untuk menumbuhkan tanaman, jika itu adalah bagian dari operasi budidaya nila Anda.

Pencahayaan PAR hadir dalam berbagai bentuk. Beberapa yang paling populer adalah jenis High Intensity Discharge (HID), seperti High Pressure Sodium (HPS) dan Metal Halide (MH) Untuk budidaya nila komersial, lampu HID lebih disukai, karena intensitasnya, yang memungkinkan sumber cahaya menjadi ditempatkan lebih jauh dari air.

Pilihan lain, seperti lampu fluorescent spektrum PAR tidak mahal. Namun, outputnya yang relatif rendah, mengharuskan mereka ditempatkan lebih dekat ke permukaan air daripada pencahayaan HID.

Teknologi yang lebih baru, seperti LED dan Plasma, menggunakan lebih sedikit energi dan menghasilkan sedikit panas. Sayangnya, mereka juga datang dengan label harga yang sangat tinggi.

Sebagai upaya terakhir, Anda dapat menggunakan lampu fluoresen dengan panjang gelombang tunggal, asalkan pencahayaannya seimbang antara 5.000 dan 5.500 derajat Kelvin di siang hari.

Jika Anda belum tahu, Kelvin adalah suhu warna, bukan ukuran panas atau panjang gelombang, seperti yang disebutkan sebelumnya.

Ini sebanding dengan rona sumber cahaya, jika itu membantu Anda memahaminya dengan lebih baik. Sinar matahari memiliki suhu warna antara 5.000 dan 5.400 derajat Kelvin dan langit mendung 5.500 hingga 6.000 derajat Kelvin.

Anda bisa mendapatkan lampu neon seimbang siang hari di toko pusat rumah mana pun; Anda tidak perlu membeli lampu akuarium yang mahal.

Sama pentingnya dengan suhu warna adalah watt sebenarnya. Umbi Anda harus memiliki daya yang cukup untuk memotong air dan menerangi dasar kolam Anda. Bahkan masih,

5. Tilapia butuh ruangan untuk berenang

Tilapia mentolerir kondisi ramai lebih baik daripada kebanyakan spesies ikan, tetapi mereka memiliki batasnya. Peningkatan jumlah nila dapat dengan mudah menghabiskan pasokan oksigen bersama lebih cepat daripada yang diganti.

Oksigen yang melayang pada tingkat minimum yang hampir tidak dapat bertahan dapat menyebabkan kerusakan pada organ dan jaringan sensitif lainnya, yang menyebabkan penyakit.

Kepadatan menyebabkan stres yang mengarah pada respons sistem kekebalan yang lebih lambat dan resistensi yang buruk terhadap penyakit.

Selain itu, penurunan kadar oksigen juga mengurangi potensi redoks air, membuat nila semakin rentan terhadap patogen.

Tiga kali lipat stres, berkurangnya oksigen dan redoks, merupakan undangan terbuka untuk penyakit seperti Streptococcus, Aeromonas atau Columnaris, yang tidak ada yang dapat disembuhkan secara ekonomis.

Di kolam air bersih, aerasi permukaan normal akan mendukung kepadatan dua pon nila untuk setiap kaki kubik air.

Itu satu pon nila untuk setiap 3,74 galon air. Dengan penggunaan oksigen tambahan, kepadatan lima pon per kaki kubik dapat dicapai.

Kepadatan budidaya nila tertinggi yang kami temukan, adalah tujuh pon per kaki kubik. Namun, ini adalah sistem eksperimental, yang menggunakan oksigen cair untuk menaikkan kadar O2 di atas 150 ppm.

Poin Kenyataan: Dinyatakan secara keliru, oleh beberapa penjual benih ikan nila dan dealer sistem akuaponik, bahwa "kepadatan" satu ikan per galon air adalah "apa yang dilakukan semua orang". Ini adalah fabrikasi pemasaran dan hanya mungkin jika mereka bermaksud agar pelanggan mereka memanen nila mereka ketika mereka mencapai pon, menghasilkan beberapa nugget satu ons.

Sangat penting untuk membedakan antara volume air dalam suatu sistem dan area air yang tersedia untuk nila.

Sementara volume air berperan dalam ketersediaan oksigen terlarut, hal itu tidak mempengaruhi tekanan yang disebabkan oleh lingkungan yang terlalu padat.

Bahkan di budidaya nila air terbuka, di mana nila dibesarkan dalam jaring gantung, dengan oksigen terlarut yang berpotensi tak berujung, kepadatan berlebih dapat menyebabkan penyakit, penekanan makanan, dan pertumbuhan yang lambat.

Untuk memerangi penekanan makanan di kolam yang padat, Purina membuat makanan AquaMax khusus untuk budidaya ikan nila yang padat.

Ukuran pelet yang lebih kecil berarti lebih banyak pelet per pon makanan dan memberi setiap nila kesempatan untuk mengambil seteguk setiap kali makan.

Titik Kritis: Beberapa petani nila kecil menggunakan tangki volumizing atau memiliki sejumlah besar air yang terkandung dalam rakit apung aquaponik, tetapi air ini tidak boleh dipertimbangkan saat menghitung kepadatan kolam nila. Hanya area yang ditempati oleh nila yang dihitung.

Mungkin jarang yang memberikan info seperti ini, artikel yang lain membahas tentang penyiapan lahan, pemupukan, bibit yang bagus, penjualan.. itu adalah hal yang benar tapi mempunyai maksud berbeda dengan artikel ini. Kami menjelaskan detail yang berbeda, begitupun artikel lain..